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Porciones:

5 mins

8 mins

2 platos

  • 2 tortillas de harina
  • 200 g de queso mozzarella Chivolac, rallado
  • 1 cucharada de mantequilla o aceite
  • Jamón

Coloca una tortilla de harina sobre una superficie limpia y cubre la mitad con queso mozzarella Chivolac rallado.

Si deseas, añade jamón, tomate, orégano o cualquier otro ingrediente opcional.

Dobla la tortilla por la mitad, cubriendo completamente el relleno.

Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de mantequilla o aceite. Coloca la tortilla y cocina durante 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que esté dorada y el queso se haya derretido.

Retira del fuego, corta en porciones y sirve caliente.