Ensalada Caprese

Preparación en:

Cocción en:

Porciones:

10 mins

0 mins

4 platos

Ingredientes

  • 3 tomates maduros
  • 250 g de queso mozzarella Chivolac
  • Hojas de albahaca fresca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y Pimienta al gusto

Opcionales

  • Vinagre Balsámico
  • Orégano Seco
  • Pesto de albahaca

1

Lava los tomates y las hojas de albahaca. Corta los tomates y la mozzarella en rodajas de tamaño similar.

2

Coloca en un plato una rodaja de tomate, seguida de una rodaja de mozzarella y una hoja de albahaca. Repite hasta utilizar todos los ingredientes.

3

Rocía el aceite de oliva sobre la ensalada y agrega sal y pimienta al gusto.

4

Si deseas, agrega un poco de reducción de vinagre balsámico o pesto.

5

Disfruta inmediatamente para aprovechar la frescura de todos los ingredientes.