Nuestra Historia
Desde 1991, Chivolac ha construido una historia de crecimiento y evolución dedicada a la elaboración de productos lácteos de calidad para las familias guatemaltecas. El 17 de julio de ese año, iniciamos operaciones en una bodega ubicada en la zona 11 de la Ciudad de Guatemala, procesando 250 litros de leche al día y produciendo únicamente queso mozzarella y crema pura.
Con el paso de los años, fuimos ampliando nuestra oferta y capacidad de producción. En 1993 incorporamos al mercado la bebida de naranja Naranjito y, en 1994, adquirimos nuestra primera máquina llenadora, dando paso a la producción de refrescos Gozo, barritas de helado Gozo, agua pura Natura y leche pura.
En 2006 dimos un nuevo paso en nuestro crecimiento con la adquisición de un terreno en la zona 7 de la Ciudad de Guatemala, donde actualmente se encuentran parte de nuestras oficinas y recepción. En 2011, Chivolac se constituyó como sociedad anónima bajo el nombre de Productos Lácteos y Variedades Chivolac, S.A., iniciando también nuestro proyecto de certificación en Buenas Prácticas. Un año después, en 2012, adquirimos una finca en Oratorio, Santa Rosa, fortaleciendo nuestra capacidad de producción de leche como materia prima.
Hoy, después de más de tres décadas de trayectoria, continuamos creciendo y evolucionando mediante la investigación, el desarrollo y la mejora continua de nuestros procesos, manteniendo nuestro compromiso con la calidad y la inocuidad para llevar productos que formen parte de la vida de las familias guatemaltecas.
